Pågående projekt

Återställningsarbete av stigen som leder till den övergivna byn Aramunt Vell.

• Röjning och rengöring av stigen.
• Aramunt Vell var en medeltida by med två portar och stenbeläggning. Camí de la Costa, från Font Vella till byns centrum, var helt stenlagd. Vi har återställt stenläggningen framför huset som ett exempel på hur det en gång såg ut. När det inte fanns vatten i byn, gick folk och djur fram och tillbaka till källan för att hämta vatten. Stigen är en del av byns historia. Vi har till exempel ett gammalt dokument där det står att om ett djur bajsade framför Casa Jaumet, blev gödseln husets egendom – ett bevis på den tidens hårda villkor. Idag används stigen mest av nyfikna turister som besöker den gamla byn.

 Uppgifterna att utveckla inom Casa Jaumets område är följande:

• Renovering av Casa Jaumet. Huset är beboeligt men arbetet på övervåningen återstår att färdigställa. Där ska det byggas en stor yta med funktion som naturklassrum, för spridning och lärande, ett kök – verkstad, ett badrum och boendeutrymmen för upp till 15 personer. Projektet är för närvarande under konstruktion, halvfärdigt.
• Sköta fälten runt Casa Jaumet och ta tillvara på jordens frukter. Jordbruksarbete är en del av vår vardag.
• Odling av traditionella jordbrukssorter: Återuppliva odlingen av nästan bortglömda trädgårdsgrödor: ekar med söta ekollon, jujubeträd med stora frukter, randiga fikon...
• Försäljning av jordbruksprodukter. Vi har alla tillstånd för att sälja våra produkter, och ni kan köpa dem genom att kontakta oss: honung, olivolja, saffran, mandlar, valnötter, frukt och grönsaker från trädgården...
• Ätbar skog: Arbeta med en inventering av ätbara vilda växter i vårt område och studera deras användning i köket.