• Rå ekologisk timjanhonung – Casa Jaumet

Rå ekologisk timjanhonung

Rå ekologisk timjanhonung, opastöriserad, aromatisk och balanserad. Producerad med ekologisk biodling och biodynamisk skötsel som bevarar renheten. CCPAE-certifierad.

1 kg 17€

500 g 9€

Köp rå ekologisk timjanhonung

Vår timjanhonung kommer från Aramunt i Pallars Jussà, ett bergslandskap där timjan blommar bland aromatiska växter och ett rikt utbud av vilda blommor.

Det är en aromatisk honung full av nyanser, med karaktären av medelhavets bergflora. Timjan är huvudingrediensen och ger en intensiv doft samt en bestående, balanserad och behaglig smak.

På Casa Jaumet bedriver vi certifierad ekologisk biodling, respektfull mot bin och miljö. Vi sköter våra bisamhällen efter deras naturliga rytmer och arbetar hantverksmässigt för att få en rå honung av hög kvalitet, utan uppvärmning eller pastörisering, som uttrycker landskapet omkring oss.

Egenskaper

Typ: Timjanhonung
Ursprung: Aramunt, Pallars Jussà · Katalanska Pyrenéerna
Produktion: Certifierad ekologisk biodling
Aroma: Intensivt, blommigt och aromatiskt
Smak: Bestående, balanserad med aromatiska örtnoter
Tillverkning: Hantverksmässig · rå opastöriserad honung
Ingredienser: 100 % ekologisk honung

Kristallisation är en naturlig process i honung och kan variera beroende på temperatur och årstid.

Storlekar och priser

  • 1 kg – 17 €
  • 500 g – 9 €

Skriv till oss för beställningar och förfrågningar