Mel da Casa Jaumet, Prémio para a Melhor Mel Biológica 2024

Em 19 de setembro de 2024, o Mel da Casa Jaumet foi distinguido com o 2º Prémio no Concurso de Méis Biológicas Multiflorais da Feira do Mel do Brull, organizado pela Associação de Apicultores Biológicos (AEA). Um concurso que reconhece os melhores méis biológicos produzidos pelos seus sócios e que se tornou uma referência no setor.

O nosso mel de montanha e floresta é fruto de uma apicultura biológica, respeitosa com as abelhas e com o ambiente. O clima mediterrânico do Pallars Jussà, com verões secos e invernos frios, favorece um mel muito concentrado em néctar e aromas, que reflete a biodiversidade do território.

Este reconhecimento valoriza o nosso esforço diário em oferecer um mel puro, de alta qualidade e com sabor autêntico, resultado da natureza selvagem que nos rodeia, com notas intensas e aromáticas próprias das florestas e flores de montanha.

Para nós, este prémio é a confirmação de que o trabalho feito com respeito, amor e constância dá frutos: um dos melhores méis biológicos, premiados e reconhecidos pelo seu valor e singularidade.

O concurso também demonstrou que em Portugal temos excelentes méis e apicultores, capazes de oferecer produtos excecionais graças a um trabalho constante e respeitoso com a natureza. A AEA desempenha um papel fundamental: organiza jornadas técnicas, cursos e atividades formativas, fornece assessoria técnica e legal, distribui cera e medicamentos autorizados para o controlo da varroa e dá visibilidade aos méis biológicos certificados na Feira do Mel Biológico da Catalunha. Tudo isto reforça um setor apícola comprometido com a qualidade e a sustentabilidade, onde o mel biológico premiado reflete a união de tradição, inovação e futuro.