Miel de Casa Jaumet, Premio a la Mejor Miel Ecológica 2024
29/09/2024
Audit Bozzo
La miel de montaña y bosque de Casa Jaumet, galardonada con el 2º Premio en el Concurso de Mieles Ecológicas Multiflorales de la Feria de la Miel del Brull 2024, organizado por la Asociación de Apicultores Ecológicos.
El 19 de septiembre de 2024, la Miel de Casa Jaumet fue galardonada con el 2º Premio en el Concurso de Mieles Ecológicas Multiflorales de la Feria de la Miel del Brull, organizado por la Asociación de Apicultores Ecológicos (AEA). Un certamen que reconoce las mejores mieles ecológicas producidas por sus socios y que se ha convertido en un referente dentro del sector.
Nuestra miel de montaña y bosque es fruto de una apicultura ecológica, respetuosa con las abejas y con el entorno. El clima mediterráneo del Pallars Jussà, con veranos secos e inviernos fríos, favorece una miel muy concentrada en néctar y aromas, que refleja la biodiversidad del territorio.
Este reconocimiento pone en valor nuestro esfuerzo diario por ofrecer una miel pura, de gran calidad y con un sabor auténtico, resultado de la naturaleza salvaje que nos rodea, con notas intensas y aromáticas propias de los bosques y las flores de montaña.
Para nosotros, este premio es una confirmación de que el trabajo hecho con respeto, amor y constancia da frutos: una de las mejores mieles ecológicas, premiadas y reconocidas por su valor y singularidad.
Este concurso también puso de manifiesto que en nuestro país tenemos muy buenas mieles y grandes apicultores, capaces de ofrecer productos excepcionales gracias a un trabajo constante y respetuoso con la naturaleza. La AEA, organizadora del certamen, desempeña un papel clave en este camino: impulsa jornadas técnicas, talleres y actividades formativas, ofrece asesoramiento técnico y legal, distribuye cera y medicamentos autorizados para el control de la varroa, y da visibilidad a las mieles ecológicas certificadas en la Feria de la Miel Ecológica de Cataluña. Todo ello contribuye a reforzar un sector apícola comprometido con la calidad y la sostenibilidad, donde la miel ecológica premiada es el mejor reflejo de una forma de hacer que conecta tradición, innovación y futuro.
