• Roher Bio-Thymianhonig – Casa Jaumet

Roher Bio-Thymianhonig

Roher Bio-Thymianhonig, nicht pasteurisiert, aromatisch und ausgewogen. Aus ökologischer Imkerei und biodynamischer Bewirtschaftung, die seine Reinheit bewahrt. CCPAE-zertifiziert.

1 kg 17€

500 g 9€

Rohen Bio-Thymianhonig kaufen

Unser Thymianhonig stammt aus Aramunt im Pallars Jussà, einer Berglandschaft, in der Thymian zwischen aromatischen Pflanzen und wilden Blumen blüht.

Er ist ein aromatischer Honig voller Nuancen mit dem Charakter der mediterranen Bergflora. Der Thymian ist der Protagonist und verleiht ihm ein intensives Aroma sowie einen anhaltenden, ausgewogenen und angenehmen Geschmack.

Bei Casa Jaumet praktizieren wir zertifizierte ökologische Imkerei, respektvoll gegenüber Bienen und Umwelt. Wir pflegen unsere Völker im Einklang mit ihren natürlichen Rhythmen und arbeiten handwerklich, um einen hochwertigen Rohhonig zu erhalten – ohne Erhitzen oder Pasteurisieren – der die Landschaft um uns herum widerspiegelt.

Eigenschaften

Art: Thymianhonig
Herkunft: Aramunt, Pallars Jussà · Katalanische Pyrenäen
Produktion: Zertifizierte ökologische Imkerei
Aroma: Intensiv, blumig und aromatisch
Geschmack: Anhaltend, ausgewogen mit aromatischen Kräuternoten
Verarbeitung: Handwerklich · roher, unpasteurisierter Honig
Zutaten: 100 % Bio-Honig

Die Kristallisation ist ein natürlicher Prozess des Honigs und kann je nach Temperatur und Jahreszeit variieren.

Formate und Preise

  • 1 kg – 17 €
  • 500 g – 9 €

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